(Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 25,00 €)
(Entrée, Plat, Fromage et Dessert 31 ,00 €)
(Menu servi avec 2 verres de vin 10,00 € en suppl.)

- Notre Terrine maison de Rochechouart
(Accompagnée de son confit d’oignons)
- Salade de saumon fumé aux copeaux de melon

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- Dos de saumon rôti, carotte miellé au lard et sa nage de jasmin
- Cannellonis de queue bœuf gratinés à la moelle
(Bordelaise & mousseline de pomme de terre) (2.5 € suppl)
- Dodine de porc farcie « Pieds et joues braisées » en cuisson longue
(Tagliatelle de carotte à la moutarde d’Orléans)

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- Plateau de fromages frais et affinés
- Fromage blanc à la crème
- Dessert du jour
- Carte des desserts  (Suppl. 4 €)
Carte des soufflés (Suppl. 4,5 €)

ce menu est servi tous les jours sauf jours de fêtes et jours fériés.

(Prix net 45, 00 € entrée; poisson ou viande)
(Prix net 57, 00 € entrée ; poisson et viande)

- Mise en bouche

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- Les queues de langoustines snackées,
(Poêlée de légumes en salade à l’huile de sésame)
-La pressée de foie gras de canard et poires tapées au pain d’épices

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-Le pavé de turbot rôti en croûte de morilles
-Gourmandises de Bœuf au foie gras, confit d’échalotes
-Le carré d’agneau rôti en croûte parmesane, jus romarin et fleur d’oranger
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- Chariot de Fromages frais et affinés
- Fromage blanc à la crème

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- Carte des Desserts

Nous informons notre aimable clientèle que toutes nos viandes bovines sont d’origine Française


(prix net : 37 €)

- Mise en Bouche

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- Le duo de Foie gras
(Foie gras au naturel & crème brûlée)

- La Tête de veau
Cuite à la Parisienne Gribiche et légume oublié

- Salade Sauvage aux escargots de Chaingy
(Tarte Tatin aux oignons)

- Rillettes de Tourteaux et ses fines tranches de saumon fumé légèrement gratinées
(Pomme fruit au curcuma & huile de ciboulette)

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- Le Dos de cabillaud poêlé, jus vert
(Pomme de terre façon boulangère)

- Le rognon de veau poêlé, jus au basilic
(Gnocchis de Pomme de terre au parmesan)

- La trilogie de bœuf à la moelle au vin rouge

- Filet de canette de barbarie rôti aux épices douces

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- Chariot de fromages frais et affinés

- Fromage blanc à la crème

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- Carte des Desserts

Nous informons notre aimable clientèle que toutes nos viandes bovines sont d'origine Française

(prix net : 13,50 €)

- Entrée, Plat et Dessert

Nous informons notre aimable clientèle que toutes nos viandes bovines sont d'origine Française


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(prix net : 17€)

Baisse de la TVA 16 €
(Servi midi et soir du mardi au samedi midi)

- Entrée, Plat et Dessert