Découvrez les douceurs de La Grande Tour, cuisine gastronomique dans le Loiret.

Ile flottante pochée à four doux, pralin

(Velouté d’Anglaise parfumé à la vanille)

 

Soupe au chocolat, madeleines servies tièdes

 

Milles feuilles vanille-Rhubarbe

 

Croquant de pain d’épices & framboises et ses fines feuilles de chocolat

 

Coque meringuée aux fruits rouges, crème glacée olive-Basilic

 

Abricots rôti, brioche façon pain perdu & crème glacée au miel de lavande

 

Carte des soufflés

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