(Entrée ; plat; fromages; dessert (41.00 €)

(Entrée ; poisson ; viande ; fromages ; dessert  (52.00 €)

Mise en Bouche

Queues de langoustines rôties, yaourt Maison à la fleur d'oranger, salade de Moutarde (Suppl 4 €)

Cubismes de thon marinés au soja, salade de haricots verts & copeaux de foie gras

Foie gras de canard Mi cuit & éclats de dragées

(Pain de campagne grillé & chutney Cerise Amarena-Gingembre)

Dos de cabillaud rôti, asperges vertes, parmesan et chorizo

Filet de Turbot & Tourteaux, moutarde d'Orléans et estragon (Suppl 4 €)

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Tournedos de veau poêlé façon charcutière , légumes de saisons et pomme de terre fondante

Boeuf " Race Parthenaise" pris dans le faux-Filet, béarnaise & Pomme pont Neuf (Suppl 4 €)

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Fromage blanc à la crème

Plateau de fromages frais et affinés

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Carte de Desserts

Tous nos plats sont cuisinés Maison sur la base de produits frais

Nos menus sont susceptibles de changer en fonction de nos arrivages, veuillez nous en excuser

Les Informations relatives aux allergènes de notre carte sont à votre disposition à l'acceuil du restaurant

Ile flottante pochée à four doux, pralin

(Velouté d’Anglaise parfumé à la vanille)

Soupe au chocolat, madeleines servies tièdes

Milles feuilles vanille-Rhubarbe

Croquant de pain d’épices & framboises et ses fines feuilles de chocolat

Coque meringuée aux fruits rouges, crème glacée olive-Basilic

Abricots rôti, brioche façon pain perdu & crème glacée au miel de lavande

Carte des soufflés