Menus français et Plats à emporter (45)
LA GRANDE TOUR
Pour vous faire profiter de bons repas fait maison, notre restaurant gastronomique traditionnel, LA GRANDE TOUR près d'Orlénas vous propose la préparation de menus et de plats à emporter ! Pour de petits ou de grands nombres, nous vous invitons à découvrir la carte de nos menus à emporter.
Pour toute commande ou demande de renseignement complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter au 02 38 88 83 70 ou à nous envoyer un message via le formulaire en ligne.
Menu à Emporter À 28 €
Foie gras de canard aux poivres de Timut
& Chutney confit d'automne (Supl 6 €)
Déclinaison d'une raclette à ma façon
(Pomme de terre écrasée, tomates cerises, picckles d'oignons rouges, bacon, émulsion fromagère)
Chilly con Carné
Mousseline de Brochet, sauce aux feuilles de Curry
Mousse Chocolat
Ile flottante, crème Anglaise
Menu ST Valentin à Emporter
(Entrée, Viande, dessert 35 €)
Tartare de Truite de la Maison Ollivier & Clémentine
(Tagliatelle de concombre à la crème)
Picanah de veau grillé & Gnocchis à la Parisienne
( Jus de viande, fumet de langoustine, café, vanille, whisky Tourbé)
Douceur Vanille-Praliné
Carte à Emporter
Raviolis de Gambas aux feuilles de curry
10,00 € par personne
Foie gras de canard parfumé aux poivres de Kerala, Chutney d’hiver 12€
Pavé de Turbot rôti, algues et artichauts14,00 €
Noix de saint Jacques & Clémentine & Topinambour 14,00 €
Noisettes de Cerf poêlée, Aligot de panais & jus au foin 14,00 €
Volaille Fermière basse température & Comté, Champignons et noix 14,00 €
Sphère Pistache-Framboise 9,50 €
